Um Capestang gibt es eigentlich fast nur Weinberge oder eben Wein-Flächen. Andere Dörfer liegen mitten in der Garrigue – das ist eine Landschaft aus relativ kurzen Bäumen und Sträuchern, allesamt sehr trockenheitsresistent und viele davon sehr wehrhaft bestachelt.
Jetzt im Frühling ist es überall wunderschön. Die Frühlingsblüte beginnt allgemein mit den Mandelbäumen im Februar, die Landschaft ist betupft mit weissen Blütenwölkchen. Gefolgt von den scheinbar verschneiten Weinflächen und Wiesen, die von der Falschen Rauke (Diplotaxis erucoides) übersät sind. Im März-April blühen überall in der Landschaft die Judasbäume in ihrem unbeschreiblichen wunderbaren Pink-Ton. An den Wegrändern kann man wilden Lauch ernten und mit etwas Glück auch wilden Spargel finden.
Speziell in der Garrigue sieht man ab März überall wilde, gelbe und violette Iris, winzige Narzissen, Traubenhyazinthen, Orchideen, leuchtend-hellgrüne Wolfsmilch, Erodium, blühende Rosmarin- und Thymiansträucher, reifende Wacholderbeeren und vieles mehr.
Ab April und Mai kommen dazu:
Aphyllantes monspeliensis / Blaustern, Binsenlilie
Helianthemum violaceum / Sonnenröschen
Fumana procumbens / Nadelröschen
Euphorbia serrata / Gezahnte Wolfsmilch
Ulex parviflorus / Stechginster
Salvia sylvestris / Wilder Salbei
Erodium ciconium / Reiherschnabel
Lepidium draba / Pfeilkresse
Astralagus monspessulanus / Französischer Tragant
Lithodora fruticosa / Strauchiger Steinsame
Borago officinalis / Borretsch
Allium neapolitanum / Neapolitanischer Lauch
Muscari comosum / Schopfige Traubenhyazinthe
Calendula arvensis / Acker-Ringelblume
Dorycnium pentaphyllum / Seiden-Backenklee
Helianthemum violaceum / Sonnenröschen
Asphodelus fistulosus / Röhriger Affodill
Tragopogon porrifolius / Haferwurzel
Cistus albidus / Weissblättrige Cistrose
Orchis purpurea / Knabenkraut
Gladiolus italicus / Italienische Gladiole
Urospermum dalechampii / Weiches Schwefelköpfchen
Anchusa azurea / Italienische Ochsenzunge
Malva setigera / Rauher Eibisch
Convolvulus cantabrica / Kantabrische Winde
und viele mehr
Und da sich überall Wanderwege durchschlängeln, lohnt sich ein Frühjahrs-Spaziergang in der Garrigue auf jeden Fall.
