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Das ländliche Frankreich ist immer noch kein Ort, an dem sich Vegetarier oder Veganer wirklich wohlfühlen. Auch wenn immer mehr Supermärkte das Thema entdecken, haben die wenigsten Restaurants auf dem Land oder in kleineren Städten ein richtiges vegetarisches Angebot, von…
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Back to the Music
Wer mich etwas länger kennt, weiss, dass ich im November 2010 in Olten ein Geschäft für hochwertige HiFi-Anlagen und dergleichen eröffnete. Seit 2013 bin ich zudem Redaktor für die Schweizer Online-Fachzeitschrift avguide.ch. Kurz vor unserer Emigration nach Südfrankreich gab ich…
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Ein neuer Garten in Südfrankreich
Im Hochsommer, nach einem vollen Gartenjahr hier, hatte wir festgestellt, dass die bestehende geometrische Gartenanlage nicht funktionierte (zu heiss, zu trocken, zu sonnig, zu gross). Wir entschieden uns, einen “Waldgarten anzulegen mit vielen Bäumen und Sträuchern, und den Gemüsegarten zu…
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Hatschi! Erkältet in Frankreich.
Seit vorgestern erst Halsweh, dann Schnupfen, verstopfte Nase, Nebenhöhlen… Den Mann in die Apotheke geschickt wegen Nasenspray: Leider gibt es in Frankreich ohne Rezept keine wirklich wirksamen abschwellenden Nasensprays mit Oxymetazolin- oder Xylometazolinhydrochlorid. Es gibt nur pflanzliche Sprays mit Salzwasser,…
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Second Hand France: Vide Grenier, Brocante, Puces…
Frankreich ist ein Paradies für Schnäppchenjäger und Sammler. Fast jede Woche findet irgendwo ein Vide Grenier, ein Marché aux puces oder eine Brocante statt. Was ist der Unterschied? Brocantes sind sowohl Läden, in denen mit Antiquitäten, Kunst und Design oder…
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La Rando: Wandern in Frankreich.
Einer der grossen Vorteile von Capestang ist die zentrale Lage: 20 Min zur nächsten Stadt (Béziers oder Narbonne), 30 Min bis zum Strand und 30-60 Min in die Berge. In die Letzteren zieht es uns jetzt langsam und es ist…
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Let’s dance in France!
In Capestang tanzt der Bär. Wenn gerade kein offizielles Dorffest ist, dann holen die Cafés am Platz Jean-Jaurès sich selber Bands vor die Hütte und da geht manchmal bis 2 Uhr morgens die Post ab. Gut, dass wir doch ein…
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Fritten in Frankreich
Pommes frites, frites (F), Pommes (CH), Fritten (D), french fries (USA), chips (GB)…. Fritten haben viele Namen. Wie sie richtig schmecken, darüber sind sich aber alle einig. Das dachte ich zumindest. Bis ich nach Frankreich kam. Zumindest hier im Süden…
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Cool trotz Canicule
Es ist heiss. Nach einem (im Vergleich mit dem Vorjahr) sehr erträglichen Sommer mit maximal 30 Grad, meist kühlen Nächten, und sogar einem relativen “Kälteeinbruch” durch sechs Tage Tramontane, erwischt uns nun gegen Ende August doch noch eine letzte Hitzewelle.…
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Das wichtigste französische Wort:
Bonjour. Das wichtigste Wort, das man auf Französisch können muss, lautet “Bonjour”. Denn ohne das geht gar nichts. Ich wusste das eigentlich. Und doch ist es mir am Anfang einmal passiert, dass ich im Supermarkt eine Angestellte (wie aus der…